Gesündere Ernährung Die ersten Wochen im neuen Jahr waren ruhig. Ich habe die Muse genutzt, um mich mit einer gesünderen Ernähung auseinanderzusetzen. Seit einem Jahr lebe ich eh schon vegetarisch. Im Januar entstand der Entschluss als eine Art logischer Konsequenz, ganz auf vegane Ernährung umzustellen. Eine Ausnahme besteht allerdings darin, dass ich weiterhin die Eier meiner eigenen Hühner esse.